ப்ரோக்கோலி மிளகு ஃப்ரை / Broccoli Pepper Fry / ப்ரோக்கோலி மிளகு வறுவல்

ப்ரோக்கோலி மிளகு  ஃப்ரை / Broccoli Pepper Fry /  ப்ரோக்கோலி மிளகு வறுவல்  இது மிக மிக சுலபமாக செய்ய கூடியது மட்டுமில்லாமல் ப்ரோக்கோலி உடலுக்...

Read More

கசப்பில்லாமல் பாவக்காய் குழம்பு செய்வது எப்படி? / paavakaai kuzhambu / bitter gourd gravy

  பாகற்காய் குழம்பு  பாகற்காய் என்றாலே கசப்பு தான் நினைவுக்கு வரும். ஆனால் இந்த குழம்பு என்றால், எங்கள் வீட்டில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும...

Read More

வாழைப்பூ வடை (vaazhai poo vadai / banana flower fritters)

வாழைப்பூ வடை  (vaazhai poo vadai / banana flower fritters) இந்த வாழைப்பூ வடை (vaazhai poo vadai / banana flower fritters) மிகவும் சுவை மிகுந...

Read More

வாழைக்காய் வறுவல் (vaazhakaai varuval /Raw Banana Fry)

வாழைக்காய் வறுவல்  (vaazhakaai varuval /Raw Banana Fry)   மிக குறைந்த நேரத்தில் செய்ய கூடிய சுவையான வாழைக்காய் வறுவல் (vaazhakaai varuval /R...

Read More

கொள்ளு பொடி (Kollu podi / Horsegram Powder)

கொள்ளு பொடி (Kollu podi / Horsegram Powder) "கொழுத்தவனுக்கு கொள்ளு!!! இளைத்தவனுக்கு எள்ளு!!!" என்பது நம் முன்னோர்களால் சொல்ல பட்ட ...

Read More

சுலபமான பூண்டு சாதம் (Easy Garlic Rice)

சுலபமான பூண்டு சாதம் (Easy Garlic Rice) வேலைக்கு செல்பவராக இருந்தாலும் சரி .இல்லையெனில் வெறும் சாதம் மட்டுமே இருக்கும் வேளையில் விருந்தினர் ...

Read More

உருளை கிழங்கு வறுவல் ( Easy Potato Fry)

உருளை கிழங்கு வறுவல் ( Easy Potato Fry) இது ஒரு சுலபமான ,அனைவரும் விரும்ப கூடிய side dish ஆக இருக்கும் என்பதில் சந்தேகம் இல்லை .Bachelors இந...

Read More

சேமியா பிரியாணி (Vermicelli/ Semiya Biryani)

சேமியா பிரியாணி (Vermicelli/ Semiya  Biryani) சேமியா-ல பிரியாணியா என ஆச்சர்யமா? நீங்களும் செய்து சுவைத்து பாருங்க .நிச்சயம் உங்க வீட்டுக்கு ...

Read More

கருவேப்பிலை துவையல் (curry leaf chuney)

கருவேப்பிலை துவையல் (curry leaf chuney)   மிகவும் எளிதான, அதே சமயம் மிக அதிக சத்துக்கள் நிறைந்தது கருவேப்பிலை. ஆனால் நாம் அதை உணவு உண்ணும் ப...

Read More

பச்சை சுண்டைக்காய் குழம்பு (Turkey Berry Gravy )

பச்சை சுண்டைக்காய் குழம்பு (Turkey Berry Gravy ) Turkey Berry என்று ஆங்கிலத்தில் அழைக்க படும் , பச்சை சுண்டைகாய் இன்றைய சுழலில் கிராம புறங்க...

Read More

உருளை கிழங்கு குழம்பு (Potato Gravy)

  உருளை கிழங்கு குழம்பு  வீட்டுக்கு திடீர் உறவினர் வருகை. என்ன குழம்பு செய்வது என்ற குழப்பம் எல்லோர் மனத்திலும் வரும். ஒரு 10 நிமிடத்தில் செ...

Read More