ensamayalarayil: Traditional

Home » Traditional

Showing posts with label Traditional. Show all posts

வாழைப்பூ வடை (vaazhai poo vadai / banana flower fritters)

வாழைப்பூ வடை (vaazhai poo vadai / banana flower fritters) இந்த வாழைப்பூ வடை (vaazhai poo vadai / banana flower fritters) மிகவும் சுவை மிகுந...

கொள்ளு பொடி (Kollu podi / Horsegram Powder) "கொழுத்தவனுக்கு கொள்ளு!!! இளைத்தவனுக்கு எள்ளு!!!" என்பது நம் முன்னோர்களால் சொல்ல பட்ட ...

கருவேப்பிலை துவையல் (curry leaf chuney) மிகவும் எளிதான, அதே சமயம் மிக அதிக சத்துக்கள் நிறைந்தது கருவேப்பிலை. ஆனால் நாம் அதை உணவு உண்ணும் ப...

பச்சை சுண்டைக்காய் குழம்பு (Turkey Berry Gravy ) Turkey Berry என்று ஆங்கிலத்தில் அழைக்க படும் , பச்சை சுண்டைகாய் இன்றைய சுழலில் கிராம புறங்க...

நீலகிரி கிரீன் குருமா (Nilgiri green Kurma) இந்த நீலகிரி கிரீன் குருமா (Nilgiri green Kurma) மிகவும் எளிதாக செய்ய கூடியது. பொதுவாக நீலகிரி ப...

பாகற்காய் ஊறுகாய் பாகற்காய் என்றாலே கசப்பு என்று பல பேர் அதை தொடுவதே இல்லை .ஆனால் ,பாகற்காய் -ன் கசப்பு தன்மை உடம்பிற்கு பல்வேறு வகையில் ...